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Que son las Setas ?

asta hace poco tiempo, cuando uno quería estudiar Las Setas recurría a un libro de Botánica, la ciencia que estudia las plantas. Pero hoy en día esta muy claro que no son plantas.
  Las plantas tienen clorofila, el pigmento verde que les da el color característico. La clorofila tiene la capacidad de captar la energía de la luz del Sol y encender el proceso de la fotosíntesis, por el cual las plantas fabrican materia orgánica. Con la materia orgánica elaborada las plantas pueden vivir, crecer y desarrollarse.
  Las Setas no tienen clorofila y no son capaces de fabricarse su propia estructura. Han de recurrir a materia orgánica elaborada para poder alimentarse y así crecer y reproducirse. Así pues las Setas se instalan allí donde encuentran materia orgánica a su alcance ( el suelo de un bosque, un tronco muerto, frutas, hojas, cadáveres, excrementos, etc.).
  Allí donde viven, modifican, alteran, pudren, descomponen el sustrato. Por eso forman parte de un grupo  llamado "Descomponedores", de una gran importancia ecológica, ya que con su acción eliminan el material sobrante y reciclan los elementos aprovechables.

Consejos para identificar
Las Setas

n gran numero de Setas los caracteres externos de identificación son muy variables y no siempre claramente definibles. Por esta razón, para que la identificación sea correcta y segura es preciso tener en cuenta todos y cada uno de sus caracteres.
Y sobre todo nunca probar ninguna Seta si no se tiene la certeza de que es comestible


Reglas fundamentales:

1.ª  Recolectar siempre varios ejemplares de diferente edad y compararlos.
2.ª  Un solo ejemplar generalmente es imposible de identificar.
3.ª  Hacerse con una Guía para poder comparar todos y cada uno de sus
      caracteres con los ejemplares recolectados, bastara que uno solo de
      estos caracteres  no coincida para descartar esa Seta.
4.ª  "La practica hace al maestro".Comience, pues, con la identificación de   
      ejemplares de grupos fáciles de clasificar (Boletos) y ejercítese
      identificando especies conocidas.